Section outline

    • WSTĘP

      Niniejszy moduł ma na celu przedstawienie ci możliwości, jakie oferuje cyfryzacja dla twojego pomysłu na biznes w dziedzinie zrównoważonej turystyki, a także przekazanie ci wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby w pełni z nich skorzystać.


      REZULATY UCZENIA SIĘ

      Po ukończeniu tego modułu:

      • zrozumiesz jak transformacja cyfrowa wpływa na zarządzanie przedsiębiorstwem, marketing i komunikację w tętniącej życiem branży hotelarsko-gastronomicznej
      • będziesz mógł biegle wykorzystywać technologię i narzędzia cyfrowe, aby wprowadzać innowacje i zachować konkurencyjność w dynamicznym sektorze hotelarsko-gastronomicznym
      • będziesz mógł angażować się w skuteczną komunikację i tworzenie sieci kontaktów poprzez kampanie w mediach społecznościowych, tworzyć atrakcyjne e-maile i aktywne strategie dla branży hotelarsko-gastronomicznej
      • będziesz mógł stosować umiejętności krytycznego myślenia i rozwiązywania problemów w środowisku cyfrowym, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo danych i prywatność swojej firmy
      • zdobędziesz wiedzę na temat komputerowej automatyzacji procesów (Robotic Process Automation - RPA) i identyfikować jej potencjał w zakresie optymalizacji operacji i zwiększenia opłacalności swoich przedsięwzięć hotelarskich
      • będziesz mógł osiągnąć zdrową równowagę między życiem zawodowym a prywatnym, szczególnie w odległych miejscach, wspierając dobre samopoczucie psychiczne i produktywność na swojej drodze do przedsiębiorczości
      • opanujesz sztukę tworzenia treści cyfrowych jako opowiadacze historii marki, strategicznie rozważając segmentację i pozycjonowanie
      • posiadać niezbędne umiejętności komunikacyjne, zarówno werbalne, jak i pisemne, aby skutecznie kierować i współpracować w ramach zespołów hybrydowych stacjonarnych i zdalnych
      • będziesz mógł oceniać i wdrażać rozwiązania technologiczne w zakresie higieny, zdrowia, bezpieczeństwa i zrównoważonego rozwoju w swoich obiektach hotelarskich
      • opanujesz zrównoważone praktyki, rozumiejąc znaczenie ograniczania marnowania żywności i odkrywając ekscytujący świat wegańskich ofert kulinarnych, dopasowując swoją firmę do ekologicznych trendów w sektorze hotelarsko-gastronomicznym.
      • SZACOWANY CZAS REALIZACJI
      Ukończenie tego modułu zajmie Ci około 5 godzin.

    • glossary icon
      Glossary
      ENCYKLOPEDIA CYFRYZACJI Glossary

  • CYFRYZACJA SWOJEJ DROGI

    Witamy w sekcji „ Cyfryzacja ”. W dzisiejszym szybko rozwijającym się świecie cyfryzacja stała się siłą napędową, która kształtuje sposób w jaki pracujemy, komunikujemy się i zarządzamy naszym życiem. Celem tej sekcji jest wyposażenie cię w niezbędną wiedzę i umiejętności potrzebne do skutecznego poruszania się po cyfrowym krajobrazie i osiągania sukcesów akademickich, zawodowych i osobistych.

    Zbadamy trzy kluczowe tematy, które są kluczowe we współczesnej erze cyfrowej:

    1.      Mistrzowie RPA – Robotyczna Automatyzacja Procesów

    2.      Praca hybrydowa

    3.      Równowaga między życiem zawodowym a prywatnym a łączenie życia zawodowego i prywatnego

    Zaplanowanie digitalizacji firmy zapewni ci cenne doświadczenia i praktyczne umiejętności, dzięki którym możesz pewnie poruszać się po cyfrowym krajobrazie i wyróżniać się w stale zmieniającym się świecie. Opanowując przedstawione tutaj koncepcje, będziesz w stanie wykorzystać rewolucję cyfrową i wykorzystać jej potencjał, aby stać się bardziej elastycznym i mocniej nastawionym na sukces przedsiębiorcą. Wyruszmy więc razem w tę transformacyjną podróż i wykorzystajmy możliwości, jakie oferuje era cyfrowa!



    • Bądź na bieżąco

      RPA

       Obejrzyj film na temat procesu automatyzacji, aby odkryć jej sukces, zautomatyzować powtarzalne zadania, pozwolić sobie na spersonalizowane interakcje z gośćmi i dowiedzieć się, jak RPA zwiększa wydajność i produktywność.


       


      informacje dodatkowe dotyczące rpa

         

         


      Plik PDF zawierający dodatkowe informacje  o procesach RPA możesz pobrać tutaj



      Task: reflect on the potential applications of RPA for you business idea

    • page icon
      Page
      NUR W GLĘBOKĄ WODĘ: ZROZUMIEĆ RPA Page
      View

      W JAKI SPOSÓB NOWY EKOLOGICZNY BIZNES MOŻE KORZYSTAĆ Z MOŻLIWOŚCI, jakie daje RPA?

      Deep dive

      Ta strona ma na celu umożliwienie uczniom bardziej szczegółowego zrozumienia RPA poprzez wyjaśnienie koncepcji RPA oraz zaprezentowanie przykładów i najlepszych praktyk, aby umożliwić im jaśniejsze zobaczenie, jakie potencjalne zastosowania tej technologii mogą znajdować się w ich pomyśle biznesowym w dziedzinie zrównoważonej turystyki.


    • Bądź na bieżąco


      praca hybrydowa


      W dobie pracy zdalnej i elastycznego grafiku bycie częścią zespołów hybrydowych staje się coraz bardziej powszechne. Na YouTube jest film, który zdecydowanie warto obejrzeć. Ten film pokaże ci, jak wkroczyć w nową erę, dostosować się do zmian i maksymalnie wykorzystać możliwości, jakie ona stwarza.

        

       


      informacje dodatkowe dotyczące prawidłowej organizacji pracy hybrydowej

         

        


      Plik PDF z dodatkową zawartością  dotyczącą tego filmu  możesz pobrać tutaj


      Think about how you could implement the concept of hybrid work in your own hospitality business idea

    • bądź na bieżąco


      RÓWNOWAGA PRACY i ŻYCIA A ŁĄCZENIE PRACY Z odpoczynkiem

      Ponieważ praca i życie osobiste wciąż się przeplatają, znalezienie zdrowej równowagi między nimi nie zawsze jest łatwe. Obejrzyj poniższy film, aby poznać strategie utrzymywania dobrego samopoczucia psychicznego, wyznaczania granic i efektywnego zarządzania czasem w życiu zawodowym i osobistym.

        

        



      informacje dodatkowe o  równoważeniu pracy i życia prywatnego

        

        


      Plik PDF z dodatkową zawartością  dotyczącą tego filmu  możesz pobrać tutaj


      Imagine you are starting a boutique hotel. Brainstorm strategies to achieve work-life balance as a startupper

    • assign icon
      Assignment
      STWÓRZ SWOJ PLAN CYFROWY Assignment
      View Make a submission

      Assignment

      TERAZ CZAS NA CYFRĘ!


      W ramach tego zadania stworzysz własny plan cyfryzacji, który zrewolucjonizuje Twoją przyszłą działalność hotelarską. Cyfryzacja jest kluczem do odblokowania nieskończonych możliwości, poprawy wydajności i poprawy jakości obsługi klienta.



  • KNOW-HOW KLUCZEM DO SUKCESU

    Witaj! Rozpoczynając sekcję „Know-how kluczem do sukcesu”, należy pamiętać, jak ważne jest bycie na bieżąco z najnowszymi trendami w cyfrowym świecie.

    W tej części dowiesz się, jak trzy istotne tematy są ze sobą pięknie powiązane, tworząc filary sukcesu w tętniącym życiem świecie turystyki.

    1. Nasz pierwszy przystanek to serce sukcesu – „Więzi są dla nas wszystkim”. Wyobraź sobie świat, w którym kampanie w mediach społecznościowych łączą cię z odbiorcami, aktywna komunikacja tworzy prawdziwe relacje, networking otwiera drzwi do ekscytujących możliwości, a skuteczne pisanie e-maili pozostawia trwałe wrażenia. Czy widzisz, jak te połączenia stanowią podstawę twojej podróży?
    2. Następnie wkroczmy w przestrzeń „ Storytellerów i twórców treści cyfrowych”. Wyobraź sobie siebie jako architekta odpowiedzialnego za wciągające doświadczenia turystyczne. Atrakcyjna narracja i treści cyfrowe ożywiają twoją markę, docierając do określonych odbiorców poprzez segmentację, kierowanie i pozycjonowanie. Poczuj wzajemne powiązania, gdy twoje historie odbijają się echem w twoich połączeniach.
    3. Na koniec, jako odpowiedzialni profesjonaliści, rozważymy siłę „konstruktywnego rozwiązywania problemów”. W środowisku cyfrowym krytyczne myślenie chroni szczęście i prywatność gości. Twoje bezpieczne praktyki uzupełniają twoją historię i wzmacniają pokładane w tobie zaufanie dzięki twoim kontaktom

    • zainspiruj się



      Teraz wspólnie zrozumiemy magię tych powiązanych ze sobą tematów . Czy widzisz, jak nabycie biegłości w jednym wzmacnia inne? Zastanów się, jak te umiejętności łączą się, tworząc niezapomniane wrażenia dla gości w twoich własnych przedsięwzięciach turystycznych.


       

       



      Teraz zrozummy razem magię tych powiązanych tematów. Czy widzisz, jak opanowanie jednego wzmacnia pozostałe? Pomyśl, jak te umiejętności łączą się, tworząc niezapomniane doświadczenia dla gości w twoich własnych przedsięwzięciach turystycznych.

    • Bądź na bieżąco


      Połączenia są dla nas wszystkim 

       

      Witaj! W tej sekcji zagłębimy się w koncepcję powiązań, by następnie można je było zastosować w pomysłach biznesowych w dziedzinie zrównoważonej turystyki. Obejrzyj poniższe filmy, aby lepiej zrozumieć ten temat.

         

        


      Plik PDF z dodatkową zawartością  dotyczącą tego filmu  możesz pobrać tutaj

      task-connections are pur everything

    • bądź na bieżąco


      Storytelling

      Witaj! W tej sekcji zagłębimy się w koncepcję opowiadania historii, aby uzyskać jaśniejszy obraz tego, w jaki sposób można je zastosować w pomysłach biznesowych w dziedzinie zrównoważonej turystyki. Obejrzyj poniższe filmy, aby lepiej zrozumieć tę koncepcję.


        

        


      Plik PDF z dodatkową zawartością  dotyczącą tego filmu  możesz pobrać tutaj.


      task-brand storytellers


    • assign icon
      Assignment
      TWÓRZ TREŚCI CYFROWE DLA SWOJEGO EKOLOGICZNEGO POMYSŁU NA BIZNES Assignment
      View Make a submission

      TWORZENIE TREŚCI


      W tym zadaniu utworzysz treści cyfrowe w oparciu o ekologiczne inicjatywy, które chcesz uwzględnić w swojej przyszłej działalności hotelarskiej.

      Twoim celem jest przejście przez wszystkie proponowane działania, aby zrozumieć proces tworzenia angażujących treści cyfrowych w celu promowania zielonych inicjatyw.

      .


    • bądź na bieżąco


      Konstruktywne rozwiązywanie problemów


      Witaj! W tej sekcji zagłębimy się w koncepcję rozwiązywania problemów tak, by  można je było zastosować w dziedzinie zrównoważonej turystyki. Obejrzyj poniższe filmy, aby lepiej zrozumieć temat.


        
        

      Plik PDF z dodatkową zawartością  dotyczącą tego filmu  możesz pobrać tutaj


      task-secure and happy problem-solver


    • assign icon
      Assignment
      ZDALNY TEST ROZWIĄZYWANIA PROBLEMÓW Assignment
      View Make a submission

      CHCESZ ZOSTAĆ BEZPIECZNYM I SZCZĘŚLIWYM ZDALNYM ROZWIĄZACZEM PROBLEMÓW?


      W tym zadaniu będziesz musiał wyobrazić sobie siebie jako menadżera hotelu i spróbować stawić czoła typowemu wyzwaniu w branży hotelarsko-gastronomicznej, szczególnie istotnemu dla firmy, której celem jest przyczynianie się do przejścia na zrównoważony rozwój w tej dziedzinie: jak prawidłowo zarządzać wytwarzanymi odpadami przez Twoich gości.


  • WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE SYTUACJI WIN-WIN

    • GET INSPIRED

      Hej! Witamy w SEKCJI 3: WSKAZÓWKI DLA WSZYSTKICH WYGRANYCH. Tutaj omówimy 3 ważne tematy, które pozwolą Ci wywrzeć pozytywny wpływ na branżę:

      1. Zacznijmy od hasła „Bezpiecznie i Zdrowo”. Jako profesjonaliści branży hotelarskiej powinniście być dobrze wyposażeni, aby zapewnić higienę, zdrowie i bezpieczeństwo w swoich obiektach. Naucz się znajdować i dostrzegać rozwiązania technologiczne, które wzmacniają te aspekty, zapewniając bezpieczne środowisko dla gości i personelu. Aby lepiej zrozumieć ten temat, obejrzyj pierwszy film zatytułowany „7 prostych kroków do zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy”. Obejmuje on podstawowe kroki zapewniające bezpieczeństwo i higienę pracy oraz praktyczne strategie, które można bezpośrednio zastosować w twojej przyszłej karierze zawodowej.
      2. Następnym hasłem jest Nie marnuj żywności. Wiemy, że ograniczenie marnowania żywności ma kluczowe znaczenie w świecie hotelarstwa. Dowiedz się, jak uniknąć marnotrawstwa podczas przygotowywania posiłków lub ustawiania bufetów w restauracji lub hotelu. Włącz zrównoważony rozwój do swoich działań i oszczędzaj zasoby, wywierając pozytywny wpływ na planetę i swoją firmę. Obejrzyj film „Marnotrawstwo żywności: ukryty koszt żywności, którą wyrzucamy” autorstwa ClimateScience, aby zrozumieć wpływ marnowania żywności na środowisko i gospodarkę. Dzięki niemu poznasz praktyki zrównoważonego obchodzenia się z żywnością w hotelach i restauracjach oraz uzyskasz praktyczne wskazówki, jak uniknąć marnowania żywności w posiłkach i bufety oraz zyskać globalną perspektywę na wyzwanie związane z marnowaniem żywności.
      3. Przejdźmy teraz do hasła Kuchnia bardziej wegańska. Zapotrzebowanie na opcje roślinne rośnie i nadszedł czas, aby przyjrzeć się weganizmowi. Dowiedz się więcej o produktach wegańskich i o tym, jak przygotować wyśmienite dania wegańskie, które zaspokoją różnorodne preferencje dietetyczne. Obejrzyj film „Jak dieta wegańska wpływa na twój mózg” BBC REEL, aby dowiedzieć się, jak dieta wegańska wpływa na mózg i jakie znaczenie ma prawidłowe odżywianie dla wegańskich klientów, uzyskać rzetelne informacje, zrozumieć ryzyko niedożywienia i wyzwania stojące przed klientami wegańskimi oraz jak zaspokoić ich preferencje żywieniowe.

      Wszystkie sugerowane filmy i dodatkowe materiały informacyjne na każdy temat znajdziesz w podsekcjach poniżej. Mam nadzieję, że jesteś gotowy na ostatni krok w świecie cyfryzacji i komunikacji. Pamiętaj o swoim zadaniu! Kiedy już zapoznasz się z możliwościami sugerowanymi w tej sekcji, wyobraź sobie, że masz własny hotel i chcesz przenieść go na wyższy poziom. Jak możesz wdrożyć te wskazówki w swoim pomyśle na biznes?

    • Bądź na bieżąco


      Bezpiecznie i zdrowo – w świecie po pandemii korzystanie z technologii w trosce o zdrowie jest nie tylko mądre – to konieczność.

       
       

      Teraz możesz zgłębić tę koncepcję, korzystając z następujących zasobów:
        
        

      Wersja PDF



      task-safe&healthy

    • assign icon
      Assignment
      INNOWACYJNE ROZWIĄZANIA DLA HIGIENY, ZDROWIA I BEZPIECZEŃSTWA Assignment
      View Make a submission

      WITAJCIE PRZYSZŁYCH PRZEDSIĘBIORCÓW HANDLOWYCH! 



      W tym zadaniu będziesz musiał wyobrazić sobie siebie jako menadżera hotelu i spróbować znaleźć inteligentne, korzystne dla obu stron rozwiązania, które pomogą Ci stawić czoła więcej niż jednemu wyzwaniu w dziedzinie higieny, zdrowia i bezpieczeństwa.

      Twoim celem jest przejście przez wszystkie proponowane działania w celu zapoznania się z praktycznymi rozwiązaniami w zakresie higieny, zdrowia i bezpieczeństwa oraz połączenie ich w innowacyjne i kreatywne rozwiązanie, w którym wygrywają obie strony.


    • Bądź na bieżąco


      Nie marnuj jedzenia –  Nadszedł czas, aby zająć się jednym z wyzwań naszej branży: wyrzucaniem zbyt dużej ilości dobrej żywności.

       
       

      Chcesz wiedzieć więcej na temat marnowania żywności i jak go uniknąć, a jednocześnie zaoszczędzić trochę pieniędzy w swojej przyszłej firmie? Popatrz na to:


        
        

      Wersja PDF



      task-do not waste food

    • bądź na bieżąco


      Kuchnia bardziej wegańska – weganizm to nieprzemijający trend. W przypadku firm takich jak hotele i restauracje zrozumienie i oferowanie opcji wegańskich może wyróżnić je i przyciągnąć proekologicznych klientów.


       
       

      Fascynuje cię świat weganizmu? Poniżej kilka dodatkowych informacji o tym trendzie (nie martw się, nie zawierają nabiału 😉)


        
        

      Wersja PDF



      task-more vegan

    • assign icon
      Assignment
      STWÓRZ ŚCIEŻKĘ WIN-WIN Assignment
      View Make a submission


      WITAJ, PRZYSZŁY PRZEDSIĘBIORCO!



      W tym zadaniu będziesz musiał wyobrazić sobie siebie jako menadżera hotelu i spróbować zaproponować inteligentne rozwiązania gdzie wygrywają obie strony, które pomogą ci zaspokoić potrzeby biznesowe, a jednocześnie przyniosą korzyści środowisku.

      Twoim celem jest przejrzenie wszystkich proponowanych działań w celu nakreślenia innowacyjnych pomysłów i rozwiązań, które charakteryzują twój zielony pomysł na biznes.

  • FOLLOW-UP