Course: Ihr eigenes Unternehmen gründen, Section: DIGITALISIERUNG UND KOMMUNIKATION

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DIGITALISIERUNG UND KOMMUNIKATION

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- EINFÜHRUNG
  Ziel des Moduls ist es, Ihnen die Chancen der Digitalisierung für Ihre Geschäftsidee im Bereich des nachhaltigen Tourismus aufzuzeigen und Sie mit allem vertraut zu machen, was Sie wissen müssen, um diese voll auszuschöpfen.
  
  LERNRESULTATE
  Nach Abschluss dieses Moduls werden Sie in der Lage sein:
  
  Verstehen Sie, wie sich die digitale Transformation auf die Unternehmensführung, das Marketing und die Kommunikation in der dynamischen Hotelbranche auswirkt.
  Technologie und digitale Hilfsmittel kompetent einsetzen, um im dynamischen Gastgewerbe innovativ und wettbewerbsfähig zu bleiben.
  Engagieren Sie sich für eine effektive Kommunikation und Vernetzung durch Social-Media-Kampagnen, überzeugende E-Mails und aktive Strategien für das Gastgewerbe.
  Wenden Sie kritisches Denken und Problemlösungsfähigkeiten in der digitalen Landschaft an und gewährleisten Sie gleichzeitig Datensicherheit und Datenschutz für Ihr Unternehmen.
  Erwerben Sie Kenntnisse über Robotic Process Automation (RPA) und erkennen Sie deren Potenzial zur Optimierung von Abläufen und zur Steigerung der Kosteneffizienz in Ihrem Gastgewerbe.
  Erzielen Sie ein gesundes Gleichgewicht zwischen Arbeit und Privatleben, insbesondere in entfernten Umgebungen, und fördern Sie so Ihr geistiges Wohlbefinden und Ihre Produktivität auf Ihrem unternehmerischen Weg.
  Beherrschen Sie die Kunst der digitalen Inhalte als Markenerzähler und berücksichtigen Sie dabei strategisch die Segmentierung und Positionierung.
  Sie verfügen über die erforderlichen Kommunikationsfähigkeiten in Wort und Schrift, um Teams im Büro und an anderen Standorten effektiv zu leiten und zusammenzuarbeiten.
  Evaluieren und implementieren Sie technologiegestützte Lösungen für Hygiene, Gesundheit, Sicherheit und Nachhaltigkeit in Ihrem Gastgewerbebetrieb.
  Beherrschen Sie nachhaltige Praktiken, indem Sie die Bedeutung der Reduzierung von Lebensmittelabfällen verstehen und die aufregende Welt der veganen kulinarischen Angebote erkunden, um Ihr Unternehmen mit umweltbewussten Trends im Gastgewerbe in Einklang zu bringen.
  
  GESCHÄTZTE SITZDAUER
  
  Sie werden etwa 5 Jahre brauchen, um dieses Modul abzuschließen
- Glossary
  
  DIE ENZYKLOPÄDIE DER DIGITALISIERUNG Glossary
DIGITALISIEREN SIE IHREN WEG DURCH
Willkommen in der Rubrik "Digitalisieren Sie Ihren Weg". In der heutigen, sich schnell entwickelnden Welt ist die Digitalisierung zu einer treibenden Kraft geworden, die die Art und Weise, wie wir arbeiten, kommunizieren und unser Leben gestalten, beeinflusst. Dieser Abschnitt soll Ihnen das nötige Wissen und die Fähigkeiten vermitteln, um sich effektiv in der digitalen Landschaft zurechtzufinden und in ihren akademischen, beruflichen und persönlichen Bestrebungen erfolgreich zu sein.

Wir werden drei Schlüsselthemen untersuchen, die im modernen digitalen Zeitalter von entscheidender Bedeutung sind:

1.     RPA-Champions - Robotergestützte Prozessautomatisierung

2.      Arbeiten Hybrid

3.      Work-Life-Balance vs. Work-Life-Blending

Der Abschnitt " Digitalisieren Sie Ihren Weg" vermittelt Ihnen wertvolle Einblicke und praktische Fähigkeiten, um sich in der digitalen Landschaft zurechtzufinden und sich in einer sich ständig verändernden Welt zu behaupten. Wenn Sie die hier vorgestellten Konzepte beherrschen, werden Sie in der Lage sein, sich die digitale Revolution zu eigen zu machen und ihr Potenzial zu nutzen, um in den von Ihnen gewählten Bereichen agil, anpassungsfähig und erfolgreich zu sein. Lassen Sie uns also gemeinsam diese transformative Reise antreten und die Möglichkeiten nutzen, die das digitale Zeitalter bietet!
- INFORMIERT WERDEN
  RPA
  Sehen Sie sich das Video über Robotic Process an, um die Geheimnisse des Erfolgs zu lüften, sich wiederholende Aufgaben zu automatisieren und so mehr Zeit für die persönliche Betreuung der Gäste zu haben. Erfahren Sie, wie RPA die Effizienz und Produktivität steigert.
  
  HIER IST EIN BISSCHEN EXTRA-MATERIAL, DAMIT SIE ZUM RPA-CHAMPION WERDEN...
  
  Und Sie können auch ein pdf mit den zusätzlichen Inhalten dieses Videos hier herunterladen
- Page
  
  VERTIEFUNG: RPA VERSTEHEN Page
  
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  WIE KANN EIN NEUES GRÜNES UNTERNEHMEN DIE MÖGLICHKEITEN NUTZEN, DIE DIE RPA BIETET?
  Diese Seite zielt darauf ab, den Schülern ein detaillierteres Verständnis von RPA zu vermitteln, indem Konzepte erklärt und Beispiele und bewährte Verfahren vorgestellt werden, damit sie die möglichen Anwendungen dieser Technologie für ihre Geschäftsidee im Bereich des nachhaltigen Tourismus besser erkennen können.
- Quiz
  
  NACHDENKEN ÜBER RPA Quiz
  
  UMFRAGE ZUR SELBSTREFLEXION
  Dies ist eine Umfrage zur Selbstreflexion, die den Schülern helfen soll, kritisch über die Möglichkeiten von RPA für ihre Geschäftsidee nachzudenken
- INFORMIERT WERDEN
  
  ARBEITSHYBRID
  In der Ära der Telearbeit und der flexiblen Arbeitszeiten ist die Mitarbeit in hybriden Teams immer häufiger anzutreffen. Es gibt ein Video auf YouTube, das Sie sich unbedingt ansehen sollten. Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie diese neue Ära annehmen, sich an die Veränderungen anpassen und das Beste aus den damit verbundenen Möglichkeiten machen können.
  
  
  HIER IST ZUSÄTZLICHES MATERIAL FÜR SIE, UM DIE ARBEIT MIT HYBRIDEN ZU MEISTERN...
  
  
  
  Und Sie können auch ein pdf mit den zusätzlichen Inhalten dieses Videos hier herunterladen
- Quiz
  
  NACHDENKEN ÜBER HYBRIDE ARBEIT Quiz
  
  SELBSTREFLEXIONSSTUDIE
  
  Dies ist eine Umfrage zur Selbstreflexion, die den Studierenden helfen soll, kritisch über die Möglichkeiten nachzudenken, die hybride Arbeit für ihre Geschäftsidee bietet.
- INFORMIERT WERDEN
  
  Work-life-balance vs work-life blending
  Da Arbeit und Privatleben immer enger miteinander verwoben sind, ist es nicht immer einfach, ein gesundes Gleichgewicht zwischen beiden zu finden. In diesem Video erfahren Sie mehr über Strategien zur Aufrechterhaltung des psychischen Wohlbefindens, zum Setzen von Grenzen und zum effektiven Zeitmanagement im Berufs- und Privatleben.
  
  
  
  UND HIER IST ETWAS ZUSÄTZLICHES MATERIAL FÜR IHRE GRATWANDERUNG DURCH LEBEN UND ARBEIT...
  
  
  
  Und Sie können auch ein pdf mit den zusätzlichen Inhalten dieses Videos hier herunterladen
- Quiz
  
  ÜBERLEGUNGEN ZUR VEREINBARKEIT VON BERUFS- UND PRIVATLEBEN Quiz
  
  SELBSTREFLEXIONSSTUDIE
  
  Dies ist eine Umfrage zur Selbstreflexion, die den Studierenden helfen soll, kritisch darüber nachzudenken, wie sie Arbeit und Leben in ihrer Geschäftsidee unter einen Hut bringen können.
- Assignment
  
  IHREN DIGITALISIERUNGSPLAN ERSTELLEN Assignment
  
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  JETZT IST ES AN DER ZEIT, ZU DIGITALISIEREN!
  In dieser Aufgabe werden Sie Ihren eigenen Digitalisierungsplan erstellen, um Ihr zukünftiges Gastgewerbe zu revolutionieren. Die Digitalisierung ist der Schlüssel zur Erschließung unendlicher Möglichkeiten, zur Steigerung der Effizienz und zur Verbesserung des Kundenerlebnisses.
KNOW-HOW IST DER SCHLÜSSEL
Seien Sie gegrüßt! Zu Beginn des Abschnitts "Know-How ist der Schlüssel" sollten Sie sich daran erinnern, wie wichtig es ist, mit den neuesten Trends in der digitalen Welt Schritt zu halten.

In diesem Abschnitt erfahren Sie, wie drei wesentliche Themen auf wunderbare Weise miteinander verknüpft sind und die Säulen des Erfolgs in der dynamischen Welt des Tourismus bilden.

1.      Unsere erste Station ist das Herzstück des Erfolgs - "Verbindungen sind unser Ein und Alles". Stellen Sie sich eine Welt vor, in der Social-Media-Kampagnen Sie mit Ihrem Publikum verbinden, aktive Kommunikation echte Beziehungen schafft, Networking Türen zu spannenden Möglichkeiten öffnet und effektives E-Mail-Schreiben bleibende Eindrücke hinterlässt. Können Sie sich vorstellen, dass diese Verbindungen die Grundlage für Ihre Reise bilden?

2.      Betreten wir nun den Raum der "Markenerzähler und Schöpfer digitaler Inhalte". Stellen Sie sich vor, Sie wären der Architekt von immersiven Tourismuserlebnissen. Ihr attraktives Storytelling und Ihre digitalen Inhalte erwecken Ihre Marke zum Leben und erreichen durch Segmentierung, Targeting und Positionierung bestimmte Zielgruppen. Spüren Sie die Verbundenheit, wenn Ihre Geschichten in Ihren Verbindungen widerhallen.

3.      Und schließlich sollten Sie als verantwortungsbewusste Fachleute die Macht der "sicheren und glücklichen Problemlöser" berücksichtigen. In der digitalen Umgebung sorgt kritisches Denken für die Zufriedenheit und die Privatsphäre Ihrer Gäste. Ihre sicheren Praktiken ergänzen Ihr Storytelling und fördern das Vertrauen in Ihre Beziehungen.
- SICH INSPIRIEREN LASSEN
  
  Lassen Sie uns nun die Magie dieser miteinander verknüpften Themen gemeinsam begreifen.
  
  Können Sie erkennen, wie die Beherrschung eines Themas die anderen stärkt? Denken Sie darüber nach, wie diese Fähigkeiten zusammenwirken, um unvergessliche Gästeerlebnisse in Ihren eigenen touristischen Unternehmungen zu schaffen.
- INFORMIERT WERDEN
  Verbindungen sind unser Ein und Alles
  Hallo Studenten! In diesem Abschnitt werden wir tiefer in das Konzept der Verbindungen eintauchen, um eine klarere Vorstellung davon zu bekommen, wie diese auf Ihre Geschäftsideen im Bereich des nachhaltigen Tourismus angewendet werden können. Schauen Sie sich die folgenden Videos an, um ein besseres Verständnis für das Thema zu bekommen.
  
  Und Sie können auch ein pdf mit den zusätzlichen Inhalten dieses Videos hier herunterladen
- Quiz
  
  ÜBER IHRE DIGITALEN UND KOMMUNIKATIVEN FÄHIGKEITEN NACHZUDENKEN Quiz
  
  WIE KOMMUNIZIEREN SIE IN DER DIGITALEN WELT?
  
  Umfrage zur Selbstreflexion, die den Schülern helfen soll, kritisch über ihre eigenen digitalen und kommunikativen Fähigkeiten nachzudenken und herauszufinden, wie diese für ihre Geschäftsidee nützlich sein können und welche Fähigkeiten für die Gründung eines erfolgreichen Unternehmens unbedingt erforderlich sind.
- INFORMIERT WERDEN
  Marken-Geschichtenerzähler
  Hallo Studenten! In diesem Abschnitt werden wir tiefer in das Konzept des Storytellings eintauchen, um eine klarere Vorstellung davon zu bekommen, wie dieses auf Ihre Geschäftsideen im Bereich des nachhaltigen Tourismus angewendet werden kann. Schauen Sie sich die folgenden Videos an, um ein besseres Verständnis für dieses Konzept zu bekommen.
  
  Und Sie können auch ein pdf mit den zusätzlichen Inhalten dieses Videos hier herunterladen
- Assignment
  
  ERSTELLUNG DIGITALER INHALTE FÜR IHRE GRÜNE GESCHÄFTSIDEE Assignment
  
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  ERSTELLUNG VON INHALTEN
  
  In dieser Aufgabe werden Sie einige digitale Inhalte erstellen, die auf grünen Initiativen basieren, die Sie in Ihr zukünftiges Gastgewerbe einbringen möchten.
  Ihr Ziel ist es, alle vorgeschlagenen Aktivitäten durchzugehen, um den Prozess der Erstellung ansprechender digitaler Inhalte zur Vermarktung Ihrer grünen Initiativen zu verstehen
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- INFORMIERT WERDEN
  Sicherer und glücklicher Problemlöser
  Hallo Studenten! In diesem Abschnitt werden wir tiefer in das Konzept der Problemlösung eintauchen, um eine klarere Vorstellung davon zu bekommen, wie diese auf Ihre Geschäftsideen im Bereich des nachhaltigen Tourismus angewendet werden können. Schauen Sie sich die folgenden Videos an, um ein besseres Verständnis für das Thema zu bekommen.
  
  Und Sie können auch ein pdf mit den zusätzlichen Inhalten dieses Videos hier herunterladen
- Assignment
  
  REMOTE-PROBLEMLÖSER-TEST Assignment
  
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  SIE WOLLEN EIN SICHERER UND GLÜCKLICHER PROBLEMLÖSER AUS DER FERNE WERDEN?
  In dieser Aufgabe müssen Sie sich in die Rolle eines Hotelmanagers versetzen und versuchen, eine im Gastgewerbe weit verbreitete Herausforderung zu bewältigen, die besonders für ein Unternehmen relevant ist, das einen Beitrag zum Übergang zur Nachhaltigkeit in diesem Bereich leisten will: die Frage, wie Sie den von Ihren Gästen produzierten Abfall richtig entsorgen.
TIPPS FÜR EINE WIN-WIN-SITUATION
- SICH INSPIRIEREN LASSEN
  
  Hallo zusammen! Willkommen zu ABSCHNITT 3: TIPPS FÜR WIN-WIN. Hier werden wir 3 wichtige Themen behandeln, die Sie in die Lage versetzen werden, einen positiven Einfluss auf die Branche auszuüben:
  
  1.     Beginnen wir mit "Sicher und gesund". Als Fachleute des Gastgewerbes sollten Sie gut gerüstet sein, um Hygiene, Gesundheit und Sicherheit in Ihren Betrieben zu gewährleisten. Lernen Sie, technische Lösungen zu finden und wahrzunehmen, die diese Aspekte verbessern und eine sichere Umgebung für Ihre Gäste und Mitarbeiter schaffen. Um eine bessere Vorstellung von diesem Thema zu bekommen, sehen Sie sich das erste Video mit dem Titel "7 einfache Schritte zum Management von Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz" an. Es behandelt wesentliche Schritte zur Gewährleistung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz. Sie lernen praktische Strategien kennen, die sich direkt auf Ihre künftige berufliche Laufbahn anwenden lassen.
  
  2.     Der nächste Punkt ist "Keine Lebensmittelverschwendung". Wir wissen, dass die Verringerung der Lebensmittelverschwendung in der Welt des Gastgewerbes von entscheidender Bedeutung ist. Entdecken Sie, wie Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten oder der Zusammenstellung von Buffets in Ihrem Restaurant oder Hotel Verschwendung vermeiden können. Integrieren Sie Nachhaltigkeit in Ihre Aktivitäten und sparen Sie Ressourcen, um einen positiven Unterschied für den Planeten und Ihr Unternehmen zu machen. Sehen Sie sich das Video "Lebensmittelverschwendung: The Hidden Cost of the Food We Throw Out" von ClimateScience an, um die Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung auf die Umwelt und die Wirtschaft zu verstehen. Lernen Sie nachhaltige Verfahren für den Umgang mit Lebensmitteln in Hotels und Restaurants kennen, erhalten Sie praktische Einblicke in die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung bei Mahlzeiten und Buffets und gewinnen Sie eine globale Perspektive auf das Problem der Lebensmittelverschwendung.
  
  3.     Und nun zu "More Vegan". Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen steigt, und es ist an der Zeit, sich mit dem Veganismus zu befassen. Erfahren Sie mehr über vegane Produkte und darüber, wie Sie köstliche vegane Gerichte zubereiten können, die den unterschiedlichsten Ernährungsvorlieben gerecht werden. Schauen Sie sich das Video "How a Vegan Diet Affects Your Brain" von BBC REEL an, um zu erfahren, wie sich eine vegane Ernährung auf das Gehirn auswirkt und wie wichtig die richtige Ernährung für vegane Kunden ist, um verlässliche Informationen zu erhalten, die Risiken von Fehlernährung und die Herausforderungen veganer Kunden zu verstehen und auf ihre Ernährungspräferenzen einzugehen.
  
  Sie finden alle vorgeschlagenen Videos und zusätzliches Informationsmaterial zu jedem Thema in den nachstehenden Unterabschnitten. Ich hoffe, Sie sind bereit, einen letzten Schritt in die Welt der Digitalisierung und Kommunikation zu tun. Behalten Sie Ihre Aufgabe im Auge! Stellen Sie sich vor, Sie haben Ihr eigenes Hotel und wollen es auf die nächste Stufe bringen. Wie können Sie diese Tipps in Ihrer Geschäftsidee umsetzen?
- INFORMIERT WERDEN
  
  1.     Sicher und gesund - In einer Welt nach der Pandemie ist der Einsatz von Technologie für die Gesundheit nicht nur clever, sondern ein Muss.
  
  Mit den folgenden Ressourcen können Sie nun tiefer in dieses Konzept eintauchen:
  
  
  
  PDF-Version
- Assignment
  
  INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR HYGIENE, GESUNDHEIT UND SICHERHEIT Assignment
  
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  Welcome, future hospitality entrepreneurs!
  
  In dieser Aufgabe müssen Sie sich in die Rolle eines Hotelmanagers versetzen und versuchen, intelligente Win-Win-Lösungen zu finden, die Ihnen helfen, mehr als eine Herausforderung im Bereich Hygiene, Gesundheit und Sicherheit zu bewältigen.
  
  Ihr Ziel ist es, alle vorgeschlagenen Aktivitäten durchzugehen, um sich mit einigen praktischen Lösungen für Hygiene, Gesundheit und Sicherheit vertraut zu machen und diese in einer innovativen und kreativen Win-Win-Lösung zu kombinieren.
  
  In der angehängten Datei finden Sie eine Aufgabenstellung, die Sie durch die Entwicklung von Win-Win-Lösungen für Ihre Geschäftsidee im Bereich des nachhaltigen Tourismus führen wird.
  
  Bitte laden Sie die Datei herunter und denken Sie über die Themen nach, indem Sie die erforderlichen Aktivitäten ausfüllen.
  Speichern Sie dann die Datei unter Ihrem Namen und laden Sie sie erneut hoch, um Ihre Arbeit einer Bewertung zu unterziehen.
- INFORMIERT WERDEN
  
  2. Keine Lebensmittelverschwendung - Es ist an der Zeit, dass wir uns mit einer der Herausforderungen unserer Branche auseinandersetzen: Zu viele gute Lebensmittel werden weggeworfen.
  
  Möchten Sie mehr über Lebensmittelabfälle erfahren und wie Sie sie vermeiden und gleichzeitig Geld für Ihre Geschäftsidee sparen können? Sehen Sie sich das an:
  
  PDF-Version
- Quiz
  
  ÜBER MÖGLICHE WIN-WIN-LÖSUNGEN FÜR IHRE GESCHÄFTSIDEE NACHDENKEN Quiz
  
  selbstreflexion
  
  Dies ist eine Umfrage zur Selbstreflexion, die den Schülern helfen soll, über die Möglichkeiten nachzudenken, die Hygiene, Gesundheit und Sicherheit sowie abfallfreie und/oder vegane Ernährungslösungen bieten, die für ihr Unternehmen UND für die Umwelt einen synergetischen Nutzen bringen können
- INFORMIERT WERDEN
  
  3.  Mehr Veganer - Veganismus ist nicht nur ein vorübergehender Trend. Für Unternehmen wie Hotels und Restaurants kann das Verständnis und das Angebot von veganen Optionen dazu führen, dass sie sich abheben und diese umweltfreundlichen Kunden anziehen.
  
  Fasziniert von der veganen Welt? Hier sind weitere Informationen für Sie (keine Sorge, sie sind milchfrei)
  
  
  
  
  PDF-Version
- Assignment
  
  EINEN WEG ZU EINER WIN-WIN-SITUATION SCHAFFEN Assignment
  
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  WILLKOMMEN, ZUKÜNFTIGE UNTERNEHMER IM GASTGEWERBE!
  
  I
  In dieser Aufgabe müssen Sie sich in die Rolle eines Hotelmanagers versetzen und versuchen, einige intelligente Win-Win-Lösungen zu finden, die Ihnen helfen, Ihre geschäftlichen Anforderungen zu erfüllen und gleichzeitig der Umwelt zu nutzen.
  
  Ihr Ziel ist es, alle vorgeschlagenen Aktivitäten durchzugehen, um die innovativen Ideen und Lösungen zu skizzieren, die Ihre grüne Geschäftsidee kennzeichnen.
  
  In der beigefügten Datei finden Sie eine Aufgabenstellung, die Sie durch die Entwicklung von Win-Win-Lösungen (Wirtschaft-Umwelt) für Ihre Idee im Bereich des nachhaltigen Tourismus führen wird.
  
  Bitte laden Sie die Datei herunter und denken Sie über die Themen nach, indem Sie die erforderlichen Aufgaben erledigen.
  Speichern Sie dann die Datei unter Ihrem Namen und laden Sie sie erneut hoch, um Ihre Arbeit einer Bewertung zu unterziehen
NACHBEREITUNG
- URL
  
  DIGITALISIERUNG UND KOMMUNIKATION - FOLLOW-UP-SPIEL URL
  
  A game-like quiz to ensure that students have gained the whole learning experience from this module. It can be a decision tree or quiz-like escape room.